醤油せんべい(大作10枚入り)

大作(醤油せんべい)

大作
だいさく

創業より作り続けられている江戸時代の庶民に愛された味。米の風味活かした、基本に忠実な正統派の醤油せんべいです。

創業より愛され続けた伝統の味わい

米粉を細かくすることでパリッと軽い食感に仕上げました。 「大作」は硬いおせんべいではありません。 初代善次郎より代々作り続けられている歴史あるおせんべいです。 古米、古古米は使わず、100%国産の新米のみを使用したこだわりの醤油せんべいです。 シンプルな醤油せんべいこそ手焼きのうまさが際立ちます。

大作写真
醤油だれ

醤油だれは風味を引き立てる名脇役

代々受け継がれてきた秘伝の醤油ダレは素材の味を引き立てます。 昆布出汁をベースで味わい深いコクがあります。また、白双糖の甘味が醤油の角を取り除いています。 創業より純米手焼きの理念で素材の風味を大事にしています。 実は醤油だれはお米の風味を引き出すおせんべいの脇役なのです。

パチパチ鳴るのは乾燥している証拠

封を開けたらおせんべいを耳に近づけて音を聞いてみてください。 小さくパチパチと鳴っているのが聞こえると思います。 これはしっかり乾燥している証拠です。 もし音がしていなかったら、おせんべいの表面は既に湿気り始めていることでしょう。 当店は常にしっかりと乾燥した状態でお届けするよう心がけています。 ぜひおせんべいの音を聞いてみてください。

大作開封
大作断面

新米のやさしい風味をご堪能あれ

サクッと軽い食感で新米の風味ふんわりとやってきます。 醤油ダレの旨味がお米の風味を引き立て、味わい深いコクが印象に残ります。 お米本来の持つほのかなやさしい甘味を感じることができます。 ちょうどいい分量ですので、おやつや休憩時などのお茶請けにピッタリです。 ぜひ一度ご賞味してみてはいかがでしょうか。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ASAMI様 2012-12-10
一番待ちに待っていたのがこの大作なので、大変美味しく嬉しくでいただきました。予想以上にぱりぱりしていて、今まで食べていたどのお煎餅とも違い、軽く、でもしっかりとした歯ごたえでした。醤油味もちょうど好みでした。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ゆうごのパパ様 2012-12-09
商品が届くまで待った甲斐がありました。
とても美味しくて、家族みんなで食べました。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星なし星なし ぴゅあ様 2012-12-08
対策10枚入りを2つ注文しました。
日頃自然食をして醤油は本貯蔵3年もののものを使用してる舌には、生地
はサックサクでさすが時間かけて作っているだけあるナと思いましたが、醤油の質の悪さが気になりました。
私的にはたとえ10枚1000円でもいいから本物の天然醤油を使った商品があればいいのにナァと思います。コストが高すぎてできないのでしょうね。
再注文はたぶんないです。
気を悪くさせたら申し訳ないです。

醤油せんべい(大作10枚入り)

価格:

600円 (税込)

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用途:
【ご自宅用】【ご家族で】【職場で】【自分用】【お茶請け】
分類:
【煎餅】【せんべい】【あられ】【お取り寄せ】【和菓子】【片手で食べられる】【日持ち1週間以上】【常温で保存可能】【通信販売】【配送日指定】

原材料名うるち米(国内産100%)、醤油(大豆、小麦を含む)、澱粉、白双糖、昆布だし、調味料(アミノ酸)
賞味期限製造日より3ヶ月〜4ヶ月
保存方法開封前は直射日光および高温多湿の場所をさけてください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

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