磯乃雪
いそのゆき(昆布せんべい)
香り高いおぼろ昆布をぜいたくに巻きつけた、昆布の上品な旨味がおせんべいに良く合う。
おぼろ昆布の磯の香りと深い旨味
昆布は古くからだしとして使われるほど味わい深いものです。 見た目にも品のいい上質なおぼろ昆布を贅沢に巻きました。 手焼きの技と秘伝の醤油ダレが素材の味をさらに引き立てます。 昆布の深い味わいをぜひご堪能してみてください。
注目はフコイダンの癌予防効果
昆布は必要な栄養がたくさんあってカロリーが少ないとってもヘルシーな食材なんです。 注目すべき栄養素はヌメリのもととなっているアルギン酸とフコイダンという食物繊維です。 もちろんカリウム、ナトリウムといったミネラルもたっぷり含んでいます。 アルギン酸は高血圧の予防に、フコイダンは癌をやっつける効果があるとされ非常にうれしい食材です。 「だし」としてではなく、昆布そのものを食べるから栄養も吸収率もバッチリです。
出来立てを閉じ込めました
食べる前におせんべいに耳を近づけて音を聞いてみてください。 パチパチと鳴っているのが聞こえると思います。これはしっかり乾燥している証拠です。 もし音がしなかったら、おせんべいの表面は既に湿気り始めていることを意味しています。 当店は常に出来たてを出荷するよう心がけています。一度おせんべいの音を聞いてみませんか。
ジワっと舌に広がる磯の旨味
初めは乾燥しているので、手にとっても昆布の滑りありません。 口にすると、磯の香りがしたと同時に昆布の旨味がジワっと舌をうならせます。 おせんべいと同様に噛めば噛むほど旨味が増します。 食べ終わると、旨味の余韻が始まり、また欲しくなります。
【ご自宅用】【ご家族で】【職場で】【自分用】【お茶請け】
分類:
【煎餅】【せんべい】【あられ】【お取り寄せ】【和菓子】【片手で食べられる】【日持ち1週間以上】【常温で保存可能】【通信販売】【配送日指定】
原材料名 | うるち米(愛知県産100%)、醤油(大豆、小麦を含む)、澱粉、白双糖、昆布だし、調味料(アミノ酸)、おぼろ昆布 |
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賞味期限 | 3ヶ月 |
保存方法 | 開封前は直射日光および高温多湿の場所をさけてください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 |