創業文久二年（1862年）名古屋の老舗、善次郎せんべい平野屋のオンラインショップ

善次郎の焼き印

厚焼き用の生地に当店のブランド「善次郎」を焼き印しました。

焼いた後では表面がゴツゴツしていて印が押せないので、生地の状態で押します。 火で炙りジューっと音がしてちょっと煙が出てきたらサッと離す。

なかなか思うように押せませんでした(-"-)　でも焼き印ってかっこいい！！

あんまり強く押すと善次郎の文字がつぶれたり、弱いと字が欠けたり、垂直に押さないと偏ったりと、なれないうちは神経使いますねー

これは店頭でしか販売してないその名も「善次郎」というせんべいになります。